Реализация проекта ТОС "Создание северного кластера гостеприимства"
В Онеге прошли обучающие мероприятия для ремесленников, музейных работников и специалистов сферы туризма и гостеприимства. Наставниками на встречах выступили мастера из Каргополя, Онежского района и Вилегодского округа.
Гости с удовольствием побывали на выставках Онежского музея, полюбовались нашим Белым морем, насладились северными закатами, и , конечно, познакомились с онежанами, жителями деревень Большой Бор и Кянда.Юрий Горулев провел мастер класс по бездрожжевому хлебу и рассказал об изготовлении пива и кваса.
Вместе с Людмилой Саламатовой разобрали технологию изготовления прямых, круговых и косоклинных традиционных сарафанов. Научились ткать пояса на бердо. Надежда Юрикова показала работу на ткацком станке.
Маруся Клочева из Марусиного дома рассказала о способах ношения платка и показала мастер-класс по выпеканию "Сказулей". Этот мастер-класс был настоящим волшебством, Маруся - удивительный человек!
Татьяна Регуш рассказала о создании и работе Музея кухни и говОри "Деревенька на Виледи" , обсудили вопросы гостеприимства.
Онежане оценили опыт гостей по сохранению традиций и народной культуры, благодарим за новые навыки и знания!
Огромная благодарность Надежде Юриковой и Светлане Каменевой за организацию мероприятия!
Фото: Алена Уткина, Татьяна Регуш
ТОСы Онежского района