ЗЕМЛЯКИ
Искусство кулинарии
Иван Федоров. Фото из группы ВКонтакте «Дельфийские игры»
К участию в VIII Дельфийских играх студент Онежского индустриального техникума Иван Фёдоров начал готовиться заранее. Как оказалось, не зря: он занял призовое место на областном конкурсе в номинации «Кулинарное искусство».
Участники должны были приготовить и подать три блюда, оформить стол и показать свои теоретические знания. Птица с гарниром, холодная закуска и десерт с символикой Дельфийских игр – вот список блюд, которые должны были приготовить номинанты на победу, да ещё и в двух экземплярах: один – чтобы жюри оценило вкус, второй – для сервировки стола. И на всё это было отведено четыре часа.Маргарита БОЛЬШАКОВА.
Подробнее читайте в выпуске газеты "Онега" за 3 апреля 2021 года.
RSS